ズバリ生野菜~ 😛
それがすべての答えと言っても過言ではないくらい皆さん生野菜足りていませんよ( ;∀;)
食べない理由は多分、生より加熱した方が量をとれるから・体を冷やさない為・そもそも嫌い
などで食べていない方多いのではないでしょうか。
皆さんそれは・・・間違っていますよ”(-“”-)”
確かにすべて正しいですが、酵素栄養学では生野菜を毎日ボウル一杯食べてねとおススメしています。
まず加熱食品ばかり食べている方は消化酵素の無駄使いをしていて、代謝酵素が働いていない状況です＞＜
なぜなら酵素は熱に弱いから。
世の中のすべての生き物には酵素が含まれていて(人間もそうですよ☆)熱を加える事により失活してしまいます。
食物に含まれる酵素のおかげで、私たちは食べたものの消化を助けてくれるのに、加熱してしまうと元々体内に持っている消化酵素を大量に分泌しなければなりません。
あぁしんどい＞＜
特に30代後半から体内の消化酵素は減り、消化能力が落ちているのに、いつまでも成長期と同じ食事をしていたら
胃もたれしますよ＞＜
加熱したお野菜は酵素という観点では失活していますが、もちろん野菜の栄養素はとれますし、加熱した方が栄養価が高くなるものもあります。
なんでも極端ではなく、どちらも摂取出来たらいいですね♡
とにかく現代人は生野菜が足りていません。
野菜は体内の消化を助けてくれるだけでなく、アルカリ性なので血液のドロドロをほぐしたりします☺
しかも手作りドレッシングだと美味しいし、たくさん食べられる♡
